Обработанный паром рис оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, выводит из организма шлаки, токсины и холестерин. Люди, постоянно употребляющие в пищу пропаренный рис, меньше страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы и сохраняют активность даже в пожилом возрасте. Его калорийность составляет 123 ккал на 100 граммов продукта. Также употребление пропаренного риса улучшает работу мочеполовой системы, нормализует водно-солевой баланс организма и помогает похудеть.